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张黄镇：提前开工生产月饼 帮扶群众就业增收 赵英苡 中秋将至，浦北县张黄镇30余家月饼企业提前开工生产月饼，帮扶当地群众就业增收。 8月19日，记者在张黄镇金盛弘月饼有限公司生产车间看到，工人们正在忙着高效有序地生产月饼：和面、压皮、包馅、按压，最后放进各种花纹的模具之中定型。每个月饼的生产步骤有条不紊。在月饼制作中，大家有说有笑，现场气氛十分活跃，欢声笑语乐不停。 该公司负责人毛爱群告诉记者，今年公司提前开工，主要是为了让因新冠疫情滞留家乡的务工群众，有班上，有收入。目前，已有20名群众在她月饼厂就业，月工资3000元以上。 往年，金盛弘月饼有限公司只在中秋节前的一个月开机生产，但今年，毛爱群发现因疫情影响，不少群众无法返回在外地的岗位上班，生活出现了困难。为帮助他们重新找到工作，她主动启动生产线小批量生产月饼，提早激活多年形成的月饼销售网络，成功打开了淡季销路，她公司获得了不错收益，20名群众也因为进入她的公司生产月饼，而获得了一份收入。 毛爱群介绍说，她的月饼厂规模不大，但已有了100余年的历史传承，家族从清朝时期，便开始做起了月饼行业，到她这一代已是第四代传人。她月饼厂生产的月饼具有饼皮酥脆、饼心醇厚、甜而不腻、唇齿留香等优点，既入寻常百姓家，也是宴请和礼尚往来的必备佳品。 据悉，为迎接中秋月饼销售旺季的到来，在镇党委政府的指导下，张黄镇30余家月饼企业将再增加1000多个季节性工作岗位，让更多因新冠疫情滞留在家的群众重新就业增收。
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发表于 2021-8-20 02:26
