【自制健康小零食】用剩米饭做五香补钙锅巴

向日葵爱我

家里剩下的米饭，一般用来炒米饭或者熬粥，想要吃的有些花样，无非是炒饭的时候加各种蔬菜和配料。今天呢，咱用米饭来做锅巴，香香脆脆的健康小零嘴儿，健康又营养。不需要加入太多原料，淡淡的米香，加上盐和五香粉的调味，味道纯正清香。里面加入虾粉，不仅可以提鲜，还可以很好的补钙。
   接下来，咱们一起学习下，如何用米饭做成有补钙作用的锅巴？
   
原料：米饭一小碗，盐﹑五香粉﹑虾粉﹑食用油各适量
做法：1.       米饭中放入少许盐。2.       放入少许五香粉。3.       半勺虾粉，既可以增鲜，又可以补钙。4.       再放少许食用油，用手抓匀，放食用油防止煎制过程中粘锅。5.       取一块保鲜膜放案板上，把米饭放上去。6.       把保鲜膜对折，用擀面杖反复擀几次，擀至大米碎一些利于成型；把大米擀成薄饼形状，放入冰箱冷藏 30 分钟。7.       把冷藏完的大米饼拿出来，去掉保鲜膜，冷冻完的大米不黏手，容易成型。8.       用刀将大米饼切成均匀的条状。9.       再改刀切成小正方形，一定要散开，不要重叠在一起，很容易相互粘连。10.   电饼铛刷上少许油，也可以用平底锅或者烤箱来烤的。11.   把切好的锅巴放进电饼铛。12.   一面煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄色就可以了。
    り り

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levone

:lol
      

8293| ㄉㄉ

挤挤更健康吗？

:L:L
      

8251| 凸凸