11月16日，第二届广西中药（壮瑶药）药膳大赛总决赛圆满落幕，来自广西区内外总计78支队伍同台竞技。浦北县中医医院代表浦北县参赛。经过评比，钟彩莲制作的“寿乡老树陈皮饼”荣获最佳药膳点心奖，周珍珍、全于映、龙生荣获个人三等奖。

      总决赛中，浦北县代表队以“品寿乡药膳之美食，乐享健康长寿生活”为主题，选用浦北本地中药材浦北陈皮、红椎菌、八角等与富含优质蛋白的禽、畜、果、蔬等合理搭配，烹制出苓龙红菌养生汤、紫苏香蒸排骨、五指毛桃陈香鸡、八桂香牛转乾坤、寿乡老树陈皮饼、陈皮桂圆饮六道药膳。每道菜肴均使用了广西道地药材、根据本地饮食习惯创作而成，操作简便，易于制作。




      下一步，浦北县中医医院将以此次大赛为契机，坚持传承精华，守正创新，持续发挥“桂十味”、浦北特色道地药材资源及药膳养生的特色优势，加强中药药膳食疗的推广应用，充分发挥中药壮瑶药药膳食疗在养生保健中的作用，同时也将药膳文化融入到日常工作中，为加快推进“中医药+健康产业”融合发展贡献力量。

这些在那个饭店有吃？

浦北两大特殊土特产还是有优势的