花开花落 发表于 2012-2-23 14:05

劲...黑椒粉肠

材料如下:
粉肠一段 洋葱半个 红尖椒一个 绿圆椒四分一个 黑胡椒粒二十粒左右 青葱两根 盐油少许




步骤分解:
1. 洗粉肠 把粉肠当水管一样接驳在水龙头那 直接用自来水反复冲洗 想多干净有多干净。。。


2. 洗干净的粉肠切成手指长短 加入研磨过的黑胡椒碎、盐油和少量白酒腌入味


3. 洋葱红绿椒分别切成小丁状 葱切段 备用

4. 热锅 加油 将腌好的粉肠落去煎 煎完A面煎B面 煎至粉肠内外皆熟透

5. 加入洋葱椒丁 轻轻翻动一下 让洋葱和椒味出来

6. 待洋葱它们也快熟了 加入葱段 拌炒片刻 上碟 OK啦~~




      

8073| ③③

Love紫 发表于 2012-2-23 14:28

不知道味道怎么样 粉肠跟猪肝一起弄才好吃
      

8320| ゝゝ

懒人 发表于 2012-2-23 14:38

个道菜关键是原料,粉肠够厚随便做都好食
      

8623| ““

宅爸 发表于 2012-2-23 15:36

嗯,这个看起来蛮好~~~~就是买不到厚的粉肠,这个好吃~~~~~~
      

8901| パパ

地中海 发表于 2012-2-23 15:43

这段粉肠算是粉肠中的美女了。。。
      

8193| ㄇㄇ

贝壳妈 发表于 2012-2-23 15:52

第一、把粉肠当水管一样接驳在水龙头那 直接用自来水反复冲洗、、这样会把里面的粉冲没了。
三、洋葱红绿椒分别切成小丁状、为怎么要切丁。这两点可能不是很好
    m m . m m .

8562| ДД

眯着眼的波斯猫 发表于 2012-2-23 16:11

滴肠几靓哦
      

8923| そそ
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