翠花.....上酸菜鱼喽!!
主料:草鱼一条,酸菜适量配料:豆芽适量,姜蒜适量,干辣椒适量,花椒适量调料:盐、鸡精、姜粉、白胡椒粉、料酒、蛋清,淀粉。注:所有调料根据自己口味酌情添加 2。在片好的鱼肉中加入2少盐,1大勺姜粉,1/2勺胡椒粉,4汤匙料酒,2勺半淀粉,1又1/4个蛋清3。将鱼片和调料反复抓匀,腌制一会儿4。将酸菜和泡椒清洗干净,然后切成小段5。准备豆芽和姜7。锅内放油,放入豆芽炒至半熟8。将豆芽盛出,铺在容器的底部9。锅内再放入一些油,放入姜蒜炒香10。放入酸菜翻炒均匀11。加入一大碗水,煮开 12。然后将腌制好的鱼片逐片放入锅中13。待所有的鱼片都变色之后,尝一下味道,调入适量的盐和鸡精,将所有食材都盛到铺了豆芽的容器中14。将锅清洗干净,放入一勺油,根据自己的口味加入适量干辣椒和花椒,炸出香味之后,将热油泼在酸菜鱼上15。翠花。。上酸菜鱼喽Ζ Ζ . Ζ Ζ .
8091| {{ 好吃........
8361| ㄧㄧ 看了就感觉可以,,,,,,,,,,,
8737| %% 好详细哦,想吃鱼鱼
8290| èè 做的鱼看着就很好吃的样子呐
? ? . ? ? .
8737| ┵┵ 好好吃呀:lol:lol:lol
Q Q
8603 超爱酸菜鱼哦……
V V
8950| るる 晚饭时间看到一盆这么诱人的鱼,我饿了。。。。
8563| 丶丶 做得真棒!!口水直流哈··
8334| 冫冫 罗非鱼想吃酸菜鱼
8071| $$ 有几个步骤错了,好看似好看,但口感不行。
8923| テテ
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