|
张黄月饼分外甜 贫困群众笑开颜 赵英苡 文/图 中秋邻近，月饼香飘。7月16日，浦北县张黄镇金盛弘月饼有限公司车间内，又见该公司的负责人毛爱群和几十名员工正在忙着进行馅料、和面、包月饼、烤月饼等系列工作。 “在金盛弘月饼厂打工不用晒太阳，每天还有80元收入，一个月就有2400元。”贫困户李小梅笑呵呵地告诉笔者。李小梅说，她家因学致贫，有3个孩子读书，经相关单位协调安排到金盛弘月饼厂务工增收。她主要从事配料、和面、称皮料与陷、包陷等手边上的活。 据悉，金盛弘月饼厂位于张黄镇添宝二级公路大桥旁边，主要从事月饼生产。员工叶美丽说，毛爱群是毛家月饼的第三代传承人。毛家月饼创始人是她家110岁的祖父毛上经。毛爱群16岁开始就跟随祖父当学徒，渐学渐熟制作月饼。毛家月饼风味独特，备受食客青睐。 “目前像李小梅一样务工的有60人，其中，贫困户28人。管理员每个月可挣4000多元工资。”金盛弘月饼厂负责人毛爱群表示，对务工人员进行培训后上岗，并在原材料、生产工序上对质量严格把关，每一批都要通过检验合格后才投入市场，让广大消费者放心食用。 毛爱群信心满满地对笔者说：“我厂生产的金盛弘月饼分外甜。以后，我要引领员工好好经营，争取扩大规模后提供更多就业岗位，带领更多务工人员、贫困户实现共同脱贫致富。”
| 
|Archiver|手机版|小黑屋|浦北同城网
( 桂ICP备14007640号-2 )
发表于 2020-7-16 20:03
