花开花落 发表于 2012-3-1 13:09

劲.....虎皮尖椒！！

材料如下：尖椒五个 姜蒜 盐油 蚝油


步骤分解：
1. 尖椒洗干净 切去柠去芯去籽
去籽是为了不那么辣 先用剪刀伸入内部将各连接部分剪松 然后将筷子摆进去 顺时针旋转一圈 能很快的清除干净哦。。。


2. 热锅 加油 带油温升高 加入尖椒快速煸一下 变成虎皮便夹起 备用

3. 剁碎姜蒜 摆入油锅翻炒出香味

4. 加入煸好的尖椒 加适量盐和蚝油 小心翻动 至调味料均匀 OK啦～～




      

8291| 虍虍

刀刀 发表于 2012-3-1 17:42

看起来好好吃捏~
   

8603| ゝゝ

土拨鼠 发表于 2012-3-1 17:48

辣椒小小的不好看。。。。
      

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