花开花落 发表于 2012-2-29 14:16

家常菜---香脆虾头

材料如下：虾头 生粉盐油 白酒


步骤分解：
1. 虾头洗干净 用牙签挑去内脏 剪去虾须和虾头尖尖刺手部位




2. 加入少许盐 油 白酒腌一会 之后加入两汤匙生粉拌匀




3. 热锅 加油 待油温升高 落腌好拌好生粉的虾头
4. 将虾头炸至全身通红 期间要来回翻动虾头 使其均匀受热 处处香脆


5. 捞起 沥干油分 上碟 OK啦~~



      

8213| ぉぉ

高大状 发表于 2012-2-29 14:40

这菜让我想起之前我看香港美食电视节目出过一道菜名虾脑   
   

8563| ǖǖ

豆豆 发表于 2012-2-29 14:52

想想以前的吃法浪费了好东西啊
      

8091| ┨┨

香蕉我爱吃 发表于 2012-2-29 15:09

原来虾头都会整得锦好吃噶
    Ｙ Ｙ

8085| 凹凹

我爱...饭饭 发表于 2012-2-29 15:50

妈妈说吃虾头不好的,好象说什么胆固醇太高了.
      

8201| にに

旁观者 发表于 2012-2-29 16:06

最好少吃，市面上的饲料虾太多！
   

8563| ﹋﹋

米兰妞 发表于 2012-2-29 16:26

送烧酒差不多。。。。
   

8921| ══

悲哀弟 发表于 2012-2-29 16:34

一个字：脆
      

8071| ПП

黑皮老猫 发表于 2012-2-29 16:43

油炸我喜欢
      

8079| ii

菜鸟求虐 发表于 2012-2-29 16:54

嘻嘻 浪费是不好~~
    ˉ ˉ

8632| ТТ

月光光 发表于 2012-2-29 17:05

香香脆脆应该多吃不好吧。。。
    囟 囟

8203| ''

奇了怪 发表于 2012-2-29 17:11

应该男人比较喜欢吃这菜吧
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