猪小妹 发表于 2012-1-15 11:27

绝对惊喜的蒜蓉辣酱炒虾

材料：主料：虾300g配料：大葱2根、姜2块调料：蒜蓉辣酱1大勺、盐少许 做法：1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片；2.锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香； 3.闻到香味后，倒入虾；4.翻炒至虾变色，倒入葱段；
5.加入一大勺蒜蓉辣酱；6.加少许盐，翻炒均匀即可。
成品图

心得分享：1.姜片加热稍久一点，待姜片充分爆出香味后，再倒入虾；2.虾比较易熟，炒至变色即可；3.蒜蓉辣酱的用量根据个人口味调节；4.由于辣酱中已经含有盐分，要相应减少盐的用量。
   ヮ ヮ

8923| きき

乐叉烧面 发表于 2012-1-15 12:07

美味，漂亮。
      

8903| κκ

渣哥 发表于 2012-1-15 12:15

看起来真的很不错哦！虾大大个，好诱人啊！
      

8079| ss

我来了 发表于 2012-1-15 14:13

好漂亮的虾，红红火火的，要是过年来上一盘最好了
      

8290| ˉˉ

眯着眼的波斯猫 发表于 2012-1-15 14:57

我家也这样弄过很好吃的
      

8581| ピピ

糖糖 发表于 2012-1-15 15:10

我喜欢蒜蓉辣酱的味道，经常用它来炒豆腐，虾到是没炒过！
   ﹟ ﹟

8691| ＨＨ

高大状 发表于 2012-1-15 15:42

辣辣的虾，会不会有点干锅虾的味道呢？？
      

8581| ↘↘

依家依 发表于 2012-1-15 15:52

哎呀，看着就饿了。
   Ν Ν

8236| ≌≌

POPO 发表于 2012-1-15 16:18

可以称之为美味吮指虾 呵呵
      

8650| ??

球球 发表于 2012-1-15 16:49

不错哦，喜欢
      

8075| ⑵⑵
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