花开花落 发表于 2012-1-14 11:42

西式烤肉...不是这么容易做滴!!

材料如下：猪颈肉斤半 洋葱一个 西芹一棵 胡椒粉 孜然粉 番茄酱 盐 油 生抽 各适量





步骤分解：
1.洋葱西芹洗干净切小块 用榨汁机榨成汁





2.洋葱西芹汁加入胡椒粉 孜然粉 盐 油 生抽和番茄酱拌匀



3.猪颈肉洗干净 切成大块状 摆入步骤2的汁液中浸泡腌一宿





4.腌好的肉摆入烤箱 上层200°烤60分钟 期间要翻动几次 防烤焦。。。



5.烤好取出 切成小片就可大快朵颐咯 也可用来搭配粉丝或面条~~


      

8227| 厶厶

玻璃球 发表于 2012-1-14 11:49

肚子又饿啦:Q:Q
      

8562| ЬЬ

竹攸亦心 发表于 2012-1-14 12:04

以后也买烤箱:lol:lol
      

8062| ⅱⅱ

氢气球 发表于 2012-1-14 12:20

好似有D未够熟纳？
   糹 糹 . 糹 糹 .

8071| ネネ

毅妈 发表于 2012-1-14 12:27

卖相不够好，你就直接泡了汁，放进去烤干水分，在肉上涂老抽+糖，出来的卖相好一点
    ┛ ┛

8251| KK

黑白色 发表于 2012-1-14 13:36

看起来很美味
   Ы Ы . Ы Ы .

8737| ちち

乐叉烧面 发表于 2012-1-14 13:50

都做成火炭头了，仲好意思放出来？
      

8317

渣哥 发表于 2012-1-14 13:57

不知道微波炉可不可以烤咧
   ィ ィ . ィ ィ .

8076| ??

啊兜仔 发表于 2012-1-14 14:16

威水。。 :Q:Q
      

8105| ママ

不牛不牛 发表于 2012-1-14 14:23

有办法不用烤箱，做出差不多效果的肉咩？
    冖 冖

8105| 亼亼
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