花开花落 发表于 2012-1-12 12:10

圆鼓鼓香喷喷的鱿鱼酿出炉了!!!!

材料如下：
小鱿鱼 干豆饼 红圆椒 香菇 韭菜 盐油 蒜头 豆豉 酱油 牙签



步骤分解：
1. 小鱿鱼去皮 洗干净（头部另用）



2. 香菇水发 韭菜洗干净晾干水分 加上干豆饼 红圆椒 四材料切碎


3. 加入适量盐和花生油拌匀


4. 用筷子夹拌匀的馅料入鱿鱼筒 牙签封口


5. 剁碎蒜瓣 加点花生油 大火热锅 落鱿鱼酿 轻轻翻转 使其均匀受热


6. 加酱油+适量凉开水 水开后加入剁碎的豆豉丁 盖上盖子焖煮


7. 加入适量生粉水勾芡 待汁水将收紧之时 加入红椒丁


8. 夹起煮好的酿鱿鱼入碟摆好阵型 锅内豉汁均匀淋在其上 OK啦~~



   V V . V V .

8613| №№

竹叶青 发表于 2012-1-12 14:28

真象老鼠。
      

8065| цц

高大状 发表于 2012-1-12 14:36

花样新鲜，喜欢。
      

8362| ⒄⒄

豆沙包 发表于 2012-1-12 14:47

整这个菜花了多少时间？？
      

8835| ＊＊

毅妈 发表于 2012-1-12 14:56

鱿鱼头呢？浪费了。
   Ｈ Ｈ . Ｈ Ｈ .

8109

爱上雪茄 发表于 2012-1-12 15:12

原来还可以这么吃！鱿鱼须呢？呵呵
    ㈥ ㈥

8613| ....

谈笑指间 发表于 2012-1-12 15:27

很想吃啊........
    L L

8193| üü

小不点 发表于 2012-1-12 15:40

有心思.......
      

8613| XX

菜鸟求虐 发表于 2012-1-12 16:00

很好，支持一下
   吂 吂 . 吂 吂 .

8351| ＄＄
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