花开花落 发表于 2012-1-9 10:15

红当当....剁椒金针菇

材料如下： 金针菇5两剁椒三分一罐（约400克） 油&葱适量



步骤分解：
1.金针菇剪去头部 扳开小朵 清洗干净 摊放在篮子上晾干水分



2.将金针菇随你喜欢的形状摊排在碟子上我将之摊成了扇形 哈哈。。。


3.金针菇之上均匀舀上一层剁椒

4.入锅 隔水蒸7-10分钟（蒸这个过程时间长点无妨 时间长点也不改金针菇爽脆的本性）

5.取出蒸熟的金针菇 凌乱地撒上一层葱花

6.热锅 取三勺子花生油 爆热后淋在金针菇之上 OK啦~~

成品图~~



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8062| ωω

嘎嘎鸭 发表于 2012-1-9 11:14

没看见加盐,会有味吗??
      

8612| ︶︶

诺诺 发表于 2012-1-9 11:22

还没吃过这种做法...
    ｈ ｈ . ｈ ｈ .

8253| ｂｂ

香蕉我爱吃 发表于 2012-1-9 11:31

看起了好好吃
      

8363| 忄忄

非也非也 发表于 2012-1-9 11:42

食得健康 :lol:lol
      

8581| ▏▏

球球 发表于 2012-1-9 11:48

好漂亮，都是我喜欢的食材哈
    ﹡ ﹡ . ﹡ ﹡ .

8612| ║║

惹祸精 发表于 2012-1-9 11:56

看着都有食欲啊!
      

8583| ┵┵

猪小妹 发表于 2012-1-9 12:05

美极了，还没吃过
    ∣ ∣

8231| 卍卍

动力火锅 发表于 2012-1-9 12:24

太辣了吧！
      

8291| ”`”`

菜鸟求虐 发表于 2012-1-9 13:35

卖相很不错喔辣呢
      

8603| ‵‵
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