香蕉我爱吃 发表于 2012-1-5 11:39

上个毛血旺 喜欢吃辣的朋友请进来流流口水~~

材料如下：猪血一斤 金针菇半斤 胡萝卜一根 花菇四朵水泡大木耳一朵 瘦肉三两 火锅底料一包（150G） 香菜四棵 干红辣椒花椒少量 盐油适量






步骤分解：
1. 金针菇剪去头部 水洗之后浸泡半小时 花菇水泡开后连同胡萝卜木耳 瘦肉他们全部材料切成片状



2. 猪血水洗过后 切成片状 加入滚水中飞水 捞起


3. 火锅底料包整包加入锅一盆清水 煮开 熬出味道 然后加入步骤1,2的内容,内容的时候注意先后顺序 晚熟的要早下锅 你懂的。。。 临上盆加点盐


4. 彻底煮熟之后倒入大盆子 另镬 加油 落干红辣椒和花椒爆香 淋撒在盆子上 在放上两三条香菜叶 OK啦~~



      

8157| ュュ

米妮 发表于 2012-1-5 11:43

超爱吃川菜。。。。。
      

8613| ﹫﹫

我来了 发表于 2012-1-5 12:25

不喜欢吃辣椒的群众路过　　
      

8392| ⒅⒅

黑白色 发表于 2012-1-5 14:04

太多辣椒，不敢吃
    ﹢ ﹢

8076| .′.′

旁观者 发表于 2012-1-5 14:40

卖相不错，可惜我吃不了辣
      

8392| ㄑㄑ

可乐 发表于 2012-1-5 15:07

我也喜欢吃这个，不过楼主的材料还是少了很多
    ｑ ｑ

8095| ㄢㄢ

豆沙包 发表于 2012-1-5 15:44

吃了保证哦肚
      

8510| ﹫﹫

诺诺 发表于 2012-1-5 16:37

十足十的麻辣烫
      

8581| ⅣⅣ

K霸 发表于 2012-1-5 16:48

一点肉都没有，要是加3斤土鸡肉下去可能好点
      

8231| dd

娃哈哈 发表于 2012-1-5 17:15

不爱吃猪红，不过样子不错。如果换鸭红就得满分
      

8206| ｅｅ

卡布其诺 发表于 2012-1-5 17:32

这菜名字太吓人了。
      

8930| ╂╂

好事者 发表于 2012-1-5 17:39

睇到我口水流把把

罗非鱼 发表于 2012-1-5 17:51

吃多了会上火！怕上火？喝王老吉！

花开花落 发表于 2012-1-5 17:57

其实我印象中的毛血旺有牛杂之类的,好吃不得了。

小不点 发表于 2012-1-5 18:02

不吃辣人生就少了很多乐趣咯~~

昌川帮琦 发表于 2012-6-10 12:45

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