白石水镇：鹅鹅鹅唱响脱贫致富歌
白石水镇：鹅鹅鹅唱响脱贫致富歌赵英苡 文/图初冬的阳光下，浦北县白石水镇红岭村委官桥村的一山谷中，波光粼粼的池塘水面上，数千只肉鹅浮在水面嬉戏；池塘边上，成群的肉鹅或觅食，或追逐，或悠闲踱步，向天高歌。这是红岭村委官桥村经济能人黄宗创建的生态养鹅场。场里的大肉鹅，看到有人靠近，全都曲项高歌，叫声响彻整个山谷。正在忙着护理肉鹅工作的黄宗，脸上挂满了喜悦的笑容。2019年年初，黄宗回到官桥村后，在镇村干部和驻村帮扶干部的指导下，开始养鹅。养鹅中，经过相关部门的培训和专业养殖公司提供的技术指导，黄宗逐渐掌握了养鹅技术。通过辛勤努力和精心饲养，他养的首批肉鹅迅速长大，被市内几家饭店一抢而空。一年可养四批肉鹅，每批2800多只，每只平均重量33.4公斤左右。现在，肉鹅售价每公斤33.4元。尝到甜头的黄宗不敢有丝毫松懈，他决定扩大养鹅规模，但鹅的饲养成本较高，资金又成了拦路虎。此时，帮扶干部和村支书又及时帮他申请了小额贷款，解决了他的后顾之忧。黄宗介绍说，养鹅要以放牧为主，这样使鹅采食到青绿饲料，节省饲料，降低养殖成本。同时，鹅经常生活在阳光充足、水草丰美的环境中，有利于促进新陈代谢，增重快，鹅肉口感好。如今他养的鹅完全不愁销路，不仅销往周边县市区，还销往广西、广东、贵州等地。一只只肉鹅在黄宗的护理下渐渐长大，也在助力他步步走上小康路。目前，他的养鹅场里尚存有2800多只肉鹅。每天看着成群的大鹅，“嘎嘎嘎”地唱着歌，黄宗难掩内心的喜悦。谈及创业之初，黄宗为当初自己的决定而感到自豪，他笑呵呵地说：“虽然有镇村干部和驻村帮扶干部的帮扶，但一开始总是艰难的，幸福生活都是奋斗出来的，付出总会有回报。”驻村第一书记赵伯通告诉笔者，黄宗养鹅致富后不忘乡亲，不仅吸纳村里的贫困户到养鹅场务工，还热心帮助想要学习养鹅技术的村民。鹅棚里清扫工作的脱贫户赵梓丽感激地说：“我呀，现在每天就一门心思围着鹅转，保持养鹅场的干净卫生，每月能拿2400多块钱呢。”望着满场“嘎嘎嘎”声的大肉鹅，黄宗信心满满地表示：“镇村干部和驻村帮扶干部给了我极大帮扶，我会甩开膀子继续加油，扩大养鹅的规模，带领更多乡亲、贫困户脱贫致富。”好吃哦，醉鹅 无知几多钱一斤
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