大成镇：七彩椒喜获丰收 贫困群众笑开颜
大成镇：七彩椒喜获丰收 贫困群众笑开颜赵英苡 文/图今年以来，浦北县大成镇党委政府在认真抓好新冠肺炎疫情防控工作的同时，积极补齐农业短板，开启扶贫、脱贫产业攻坚之势，促进农业发展，助力农民、贫困群众脱贫致富。7月5日，笔者在该镇六平村看到，这里到处呈现出了五颜六色的场景，七彩椒种植大户的脸上洋溢着对丰收的憧憬，七彩椒地里务工的农民、贫困户脸上也写满了增收的喜悦。正在和妻子一起忙着采销七彩椒的老党员刘大林激动地告诉笔者，今年，他栽种了2亩多的七彩椒，如今喜获丰收，预计收入25000多元。他现在觉得栽种七彩椒比栽种其它作物要好，特别是像他这把年纪，栽种七彩椒，相对比较轻松，明年他计划多栽种一些七彩椒。建档立卡的贫困户何琼笑呵呵地说，人老了做不了重活，只能做像摘七彩椒这些手上活，一天帮采七彩椒，一天得100元，很轻松，采完这季七彩椒有两三千块钱的收入应该没问题。据介绍，近年来，大成镇为助力农民、贫困群众脱贫致富，积极推进“一村一品”特色农业生产模式，着重发展“短平快”项目。目前，该镇发展栽种的近百亩七彩椒现已丰收上市，亩产1500公斤左右，售价每公斤10元。因其品质优良而深受消费者青睐，供不应求。据了解，七彩椒也叫幸运星，是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜，果实如蚕豆大小，同株有绿、黄、青、白、紫、橙、红七色。其株高35厘米左右，株产果可达850个。七彩椒味道独特，可凉拌、可作西餐配菜，还可腌制和煎炒。凡能种甜椒、辣椒的地区均可栽种。泡辣椒好吃哦
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